O SALÁRIO QUE DE TÃO MÍNIMO, NÃO ALIMENTAVA NEM O TRABALHADOR
O CENÁRIO ALIMENTAR BRASILEIRO NO PRIMEIRO GOVERNO VARGAS (1934-1943)
Palavras-chave:
Alimentação, Governo Vargas, Salário mínimoResumo
Este artigo objetiva, a partir da perspectiva da História da Alimentação, analisar como se apresentava a situação alimentar da população brasileira, entre os anos de 1934 1945, e como a criação do salário mínimo, em maio de 1940, refletiu neste cenário. Utilizamos como fontes inquéritos alimentares, reportagens do periódico carioca “A Noite”, anuários estatísticos produzidos pelo IBGE, decretos lei e cartas constitucionais. Os resultados obtidos nesta pesquisa tratam de comprovar que durante o período analisado, todos os brasileiros se classificavam em algum nível de insegurança alimentar, fosse de má alimentação ou de subalimentação, neste caso, decorrente do baixo poder de compra da população mais pobre, quadro que não foi contornado após a criação da política de renda mínima.
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